مجتمع صنعتی و غذایی سالم بدو فعالیت خود را از بازار امین السلطان درسال ۱۳۴۲ با تولید محصولات کره حیوانی تهیه شده از خامه ترش و نیز روغن حیوانی بدست آمده از کره مذکوربه روش سنتی آغاز نمود.فعالیت تولید و بسته بندی سنتی تا سال ۱۳۵۷ ادامه یافت .

در این سال در محل احداث شده کارخانه سبک مکانیزه و صنعتی تولید شکل تازه ای به خود گرفت .

در نتیجه مجتمع صنعتی و غذایی سالم در زمینی به وسعت ۵۰۰۰متر مربع با دارا بودن ۸۰۰۰ مترمربع فضاهای تولیدی – اداری – سردخانه و انبار بنا گردید.

این کارخانه شامل دو سالن مجزا جهت بسته بندی انواع کره حیوانی و مارگارین – نه سالن سردخانه با قابلیت کنترل دمایی زیر صفر و بالای صفر به ظرفیت ۵۰۰۰ تن و نیز انبارهای خشک با ظرفیت ۳۰۰۰ تن جهت نگهداری اقلام خوراکی می باشد .

با توجه به دارا بودن فضاهای کافی و طرحهای توسعه محصولات قابلیت افزایش محصولات مرتبط یکی دیگر از امتیازات این واحد به شمار می رود .